O professor Valter Palmieri Júnior, da Strong Business School, foi ouvido pela reportagem da TV Globo na edição de segunda-feira, 22 de novembro, para falar sobre a alta na demanda por alimentos na China e o impacto consequente dos preços dos alimentos em todo o mundo.
A reportagem fala sobre os hábitos alimentares da população brasileira. Assista à reportagem clicando aqui.
